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夢(mèng)開(kāi)始的地方，是心中那片純潔的藍(lán)天，是心之所向的遠(yuǎn)方，是希望和未來(lái)，而我的夢(mèng)從田家這里開(kāi)始……
孩童時(shí)就聽(tīng)到一首流傳的民謠：“官渡府，峪口縣，田家壩是金鑾寶殿。”可見(jiàn)田家壩往昔作為上庸國(guó)都城時(shí)的繁榮和輝煌。1994年財(cái)貿(mào)學(xué)校財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的我，趕上鄖陽(yáng)地區(qū)和十堰市合并這一大的改革浪潮，我就知道我此生的夢(mèng)就在堵河了。11月18日我拿到了田家壩財(cái)政所工作的報(bào)到證，依稀記得那天的天空灰蒙蒙的，已經(jīng)有了寒意。爸爸還是繼續(xù)給我?guī)е强谂惆槲胰曛袑?zhuān)生活的油漆大木箱子，同我坐著三輪車(chē)，一路塵土飛揚(yáng)，顛簸著到了田家壩，從此開(kāi)啟了我的職業(yè)生涯。
聽(tīng)說(shuō)田家離城近，工作分配到田家是照顧區(qū)，是跳板……所以我和爸媽都很感恩組織，心里也暗暗發(fā)誓要好好工作。上班不到一周，我就有點(diǎn)喜歡上了這個(gè)帶著江南氣息的小鎮(zhèn)，自詡為文藝女青年的我，在這片土地上頓生靈感，一個(gè)月后就在《竹山報(bào)》發(fā)了一首詩(shī)。當(dāng)時(shí)財(cái)政所在南壩，是一個(gè)古老的帶著天井院的老房子，二樓是小木屋，板樓，歷史記載有100多年了。政府在北壩，所以年終很多縣里來(lái)檢查工作和考核接待任務(wù)都在財(cái)政所，書(shū)記鎮(zhèn)長(zhǎng)基本在財(cái)政所辦公。我就成了廚房師傅最好的小幫廚。那個(gè)冬天我的工作每天千篇一律：早上7點(diǎn)起來(lái)打掃門(mén)前公路，吃了早飯就去所里菜園子摘一些蔬菜。那年所里沒(méi)有自來(lái)水，吃水都是靠挑，我需要去河里洗菜。第一天路上結(jié)冰打滑，我摔了好幾跤，屁股上都是黃泥巴，河水冰冷，等一籃子菜洗干凈，手腳都凍得通紅。那年我開(kāi)始生凍瘡，手、腳、耳朵一直凍了好多年。那個(gè)冬天我學(xué)會(huì)了切菜、配菜、炒菜、燉湯，客人上桌，我負(fù)責(zé)端菜，吃完飯后還要繼續(xù)準(zhǔn)備第二天的待客食材。忙碌一天，晚上疲憊不堪地躺到二樓小木屋里，屋頂風(fēng)呼呼地刮，偶爾還有老鼠跑動(dòng)……從小在城里長(zhǎng)大的我，20歲那年，有收獲，更多的是淚水和迷茫。好在我也慢慢適應(yīng)了基層的生活。
田家教會(huì)了我很多生活技能還有工作方法，也積攢了受益一生的為人處世經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)檎炫c吃喝打交道，所以關(guān)于吃的記憶就特別美好，舌尖上的色彩，味蕾的滿足和享受都是那般美好。許多年后印象最深的還是田家壩的紅蘿卜和大白菜，紅蘿卜圓潤(rùn)光滑，紅皮無(wú)莖，口渴時(shí)洗凈削皮生吃，既不辣心又不淡而無(wú)味，像煙臺(tái)蘋(píng)果般清脆香甜，也像新疆貢梨般細(xì)嫩多汁。煲湯清香撲鼻，入口即化。還記得第一次醉酒就是一根生蘿卜修復(fù)了我的胃。田家壩的大白菜更是結(jié)實(shí)豐腴，碩大水靈，晶瑩如玉，清爽甜潤(rùn)，而且還易于保存。那年我就發(fā)了三個(gè)月工資，我給家里買(mǎi)一張大圓桌，還有就是一蛇皮袋子蘿卜和白菜，作為報(bào)答父母的新年禮物。這兩樣家常菜的味道至今回味無(wú)窮，一度覺(jué)得這么多年再也沒(méi)有吃到趕得上田家的蘿卜白菜了。那時(shí)所里呂師傅會(huì)過(guò)日子，總是將紅蘿卜切塊晾成蘿卜干，用于來(lái)年春天炒臘肉或燉臘蹄湯，還會(huì)將大白菜洗凈曬干水份再切塊，然后摻入生姜、蒜瓣、胡蘿卜和紅辣椒腌制，或炒或涼拌，端上桌既酸辣開(kāi)胃又賞心悅目……
隨著潘口電站的建設(shè)，那塊生長(zhǎng)美食的肥沃土壤如今已沉睡在幽藍(lán)的湖水之中，而我每年依舊會(huì)和先生一起去上庸走走看看，回憶一下曾經(jīng)的美好光影和那些難忘的日子。在夢(mèng)開(kāi)始的地方，我如同少女般純潔無(wú)瑕，滿懷著希望和熱情以及對(duì)未來(lái)的憧憬。（作者單位：縣財(cái)政局）