要吃放心肉先看檢疫牌

　　現(xiàn)在正是防控禽流感的非常時(shí)期，買雞買鴨你可得留點(diǎn)兒神，尤其要看看經(jīng)營者有沒有檢疫牌，否則吃了可不放心。
　　為保證廣大群眾吃上“放心肉”，縣防治重大動(dòng)物疫病指揮部１１月１日已向各禽類養(yǎng)殖戶、屠宰戶和經(jīng)營戶發(fā)出通知，要求凡進(jìn)入我縣的禽類產(chǎn)品必須來自非疫區(qū)，經(jīng)營者必須憑有效檢疫證明入市銷售；進(jìn)入我縣的禽類及其產(chǎn)品，經(jīng)營者必須主動(dòng)申報(bào)檢疫，經(jīng)過文峰、雙臺(tái)、得勝檢疫申報(bào)點(diǎn)時(shí)，主動(dòng)停車接受監(jiān)督檢查，自覺停車接受消毒，違者視為逃避拒絕檢疫申報(bào)處理；所有禽類經(jīng)營業(yè)主進(jìn)入我縣城關(guān)市場交易時(shí)，必須主動(dòng)到縣動(dòng)物防疫檢疫總站指定地點(diǎn)進(jìn)行交易，任何經(jīng)營業(yè)主不得隨意?？窟\(yùn)禽車輛，亂下家禽；杜絕未經(jīng)檢疫的禽類上市銷售，縣防檢總站對各經(jīng)營攤位實(shí)行掛牌經(jīng)營，對定點(diǎn)和相對固定的畜禽屠宰場所檢疫率和上市流通的肉品檢疫率都必須達(dá)到１００％，對銷售未檢疫或檢疫不合格禽類的攤位，取消經(jīng)營資格。?。ㄔ”螅?br /> 面對禽流感，我們不要恐慌
　　最近國內(nèi)外由Ｈ５Ｎ１血清型引起的禽流感稱高致病性禽流感，發(fā)病率和死亡率都很高，危害巨大。但通常禽流感是不會(huì)傳給人的，且我市尚未發(fā)現(xiàn)此病，因此沒有必要恐慌，當(dāng)前關(guān)鍵是要做好防控工作。
　　主要傳播途徑：（１）經(jīng)過呼吸道飛沫與空氣傳播。（２）經(jīng)過消化道感染。（３）經(jīng)過損傷的皮膚和眼結(jié)膜容易感染病毒而發(fā)病。
　　預(yù)防方法：不獵飛禽，不吃飛鳥，不撿鳥尸；不吃生食，冷食，烹調(diào)食物要加熱熟透，生熟分開，做好廚房衛(wèi)生；加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，多晾曬，多通風(fēng)，注意休息，保證營養(yǎng)；養(yǎng)殖戶要經(jīng)常打掃禽舍衛(wèi)生，定期消毒，操作時(shí)要穿戴防護(hù)服裝，要及時(shí)給禽鳥接種禽流感疫苗；發(fā)現(xiàn)禽類集中大量死亡時(shí)，及時(shí)向農(nóng)牧和疾控部門報(bào)告，并進(jìn)行衛(wèi)生消毒；村民生活飲用水一定要燒開后飲用；如果感覺身體不適，要及早到醫(yī)院就診。（袁平凡根據(jù)有關(guān)資料整理）