今日竹山網(wǎng)消息 隨著官渡旅游名鎮(zhèn)創(chuàng)建驗收工作的日益臨近，官渡食藥監(jiān)所不斷加大轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作力度，初步構(gòu)筑起了集檢查、監(jiān)測、信用評價等功能于一體的食品安全監(jiān)管防線，真正建立起食品安全領(lǐng)域的“防火墻”，為旅游名鎮(zhèn)創(chuàng)建驗收的順利開展保駕護航。
近日，官渡食藥監(jiān)所積極介入和應(yīng)對，對本轄區(qū)特別是街道和景區(qū)內(nèi)所有從事食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)的經(jīng)營戶逐戶進行檢查，建立了食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入和自律制度體系，嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營市場準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格規(guī)范主體資格，確保食品經(jīng)營主體資格合法有效。并且對較大餐飲服務(wù)單位實行重點檢查，派駐工作人員實行蹲點督查。
截止目前，該所共檢查各類食品經(jīng)營戶68戶，其中以農(nóng)家樂為主體的各類餐飲經(jīng)營戶28余家，簽署《竹山縣餐飲服務(wù)食品安全承諾書》28份，簽署《竹山縣流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書》40份，對那些餐飲服務(wù)不到位的單位進行現(xiàn)場指導(dǎo)并要其立即整改，現(xiàn)場下達了整改意見書20份。（李軍 周艷）
近日，官渡食藥監(jiān)所積極介入和應(yīng)對，對本轄區(qū)特別是街道和景區(qū)內(nèi)所有從事食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)的經(jīng)營戶逐戶進行檢查，建立了食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入和自律制度體系，嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營市場準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格規(guī)范主體資格，確保食品經(jīng)營主體資格合法有效。并且對較大餐飲服務(wù)單位實行重點檢查，派駐工作人員實行蹲點督查。
截止目前，該所共檢查各類食品經(jīng)營戶68戶，其中以農(nóng)家樂為主體的各類餐飲經(jīng)營戶28余家，簽署《竹山縣餐飲服務(wù)食品安全承諾書》28份，簽署《竹山縣流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書》40份，對那些餐飲服務(wù)不到位的單位進行現(xiàn)場指導(dǎo)并要其立即整改，現(xiàn)場下達了整改意見書20份。（李軍 周艷）
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