愛(ài)心廚師朱緒珍

　　在鄉(xiāng)下農(nóng)村，大凡開(kāi)門立戶的人家，對(duì)于婚喪嫁娶都是常有的事。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親們?cè)?ldquo;一家有喜大家喜、一家有難大家?guī)?rdquo;的忙活中體出親情愛(ài)心。不管是紅事還是白事，廚師都成重要角色。樓臺(tái)鄉(xiāng)擋魚村2組村民朱緒珍在當(dāng)?shù)厥且晃挥忻膹N師，憑著愛(ài)心奉獻(xiàn)，義務(wù)行廚20多年，從沒(méi)收過(guò)任何報(bào)酬，被鄉(xiāng)親們稱為“愛(ài)心廚師”。
　　年近40歲的朱緒珍，出生于貧困的農(nóng)民家庭。成家后丈夫攜手奮斗，率先成為當(dāng)?shù)馗辉?。朱緒珍還在一些紅白喜事中，利用幫廚學(xué)得廚藝，后由幫廚升為主廚。26歲那年，本組一位大齡單身漢結(jié)婚過(guò)喜事，她第一次受聘擔(dān)任廚師。因其茶飯做得出色，而使這家喜事辦得格外熱鬧。當(dāng)時(shí)一些客人就說(shuō)，喜事熱鬧不熱鬧，廚子最重要。從此后，上門請(qǐng)她主廚辦紅白事的戶接連不斷。事后，朱緒珍卻不收任何報(bào)酬、辛勞費(fèi)或謝禮，每回都高興地盡了義務(wù)。
　　2002年冬，村內(nèi)一位特困老人去世，時(shí)值年輕人外出未歸，料理安葬成了難題。朱緒珍與丈夫一起去捧場(chǎng)幫忙，一個(gè)當(dāng)督管，一個(gè)當(dāng)廚師，還把自家的家什、廚具都搬去使用。夫妻倆帶頭忙活一天一夜，把這家白事辦得滴水不漏。第二年春，朱緒珍取出積蓄5000多元，特地購(gòu)置一整套廚房用具，專門免費(fèi)借給別家過(guò)紅白喜事使用。自己義務(wù)給人家主廚，還帶著廚具，一忙就是幾天。
　　今年元月中旬，本組一家外遷戶的老爺爺患急病去世，因這家人生地不熟，其晚輩們?yōu)閹兔α侠戆苍嶂轮薄r(shí)在隔家300多里地在為丈夫工地做飯的朱緒珍得知消息后，特地趕回來(lái)，解了這家廚房無(wú)人主廚之憂。事后，朱緒珍婉言謝絕謝禮，并且感慨地說(shuō)，你們遷來(lái)時(shí)間不長(zhǎng)，我們作為本鄉(xiāng)本土人，盡點(diǎn)義務(wù)幫點(diǎn)忙更是應(yīng)該的。
　　20多年來(lái)，朱緒珍一家靠艱苦創(chuàng)業(yè)正道致富，不僅連續(xù)保持十星級(jí)農(nóng)戶，還奮斗成為科技、經(jīng)濟(jì)和打工示范戶。2014年夏季，還被鄉(xiāng)親們?cè)u(píng)為十星級(jí)文明示范戶和最美家庭。家庭富裕了，親情關(guān)懷更濃了。朱緒珍的廚藝也精練了。她不把行廚作為掙錢的營(yíng)生、職業(yè)，而是看著自己人生的一大榮幸和樂(lè)趣，也作為給予社會(huì)的一種奉獻(xiàn)。（范本慶）