8月20日,湖北省機關事務管理局下發(fā)通知,全面加強全省黨政機關等公共機構(gòu)堅持厲行節(jié)約,帶頭制止餐飲浪費行為,為推動全社會形成崇尚節(jié)約、浪費可恥的良好氛圍發(fā)揮示范表率作用。
通知指出,全省各級黨政機關和公共機構(gòu),要把堅決制止餐飲浪費行為作為一項重要的政治任務,認真研究部署相關工作,落實細化具體措施,采取有效監(jiān)管手段,建立長效工作機制,督促黨員、領導干部和公職人員進一步發(fā)揮節(jié)約糧食反對浪費帶頭作用。
聚焦重點部位
嚴格落實過緊日子要求
要牢固樹立過緊日子思想,在公共機構(gòu)食堂、接待賓館、招待所、培訓中心等重點場所落實各項節(jié)糧措施。
要改進餐飲服務方式,按照衛(wèi)生可口、營養(yǎng)健康、經(jīng)濟適量的原則制作食品,持續(xù)開展“光盤行動”,引導就餐人員適量點餐、餐后打包、避免浪費,剩余食品要嚴格按照廚余垃圾規(guī)范處理。
要加強糧食采購、貯存、加工等全過程管理,防止腐爛變質(zhì)造成的浪費,加強食品成本核算,努力降低食品成本。
要嚴格執(zhí)行公務接待標準,規(guī)范公務接待行為,科學合理安排餐食數(shù)量,杜絕超標準接待現(xiàn)象。黨員干部應帶頭踐行科學文明餐飲消費模式。
加強宣傳教育
營造節(jié)約氛圍
用餐場所要利用信息顯示屏、在明顯部位擺放和張貼提示牌、宣傳標語(畫),提醒用餐人員文明就餐,避免浪費。
要認真開展節(jié)約糧食、反對浪費宣傳活動,充分利用報刊、廣播電視、網(wǎng)絡、宣傳欄等媒體宣傳糧食安全形勢,弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
省機關事務管理局將向全省公共機構(gòu)發(fā)出“愛糧節(jié)糧”倡議書(見下文),號召全省黨政機關等公共機構(gòu)黨員、干部職工帶頭做愛糧節(jié)糧的倡導者、踐行者和宣傳者。
各級公共機構(gòu)節(jié)能管理部門要挖掘先進典型,加強總結(jié)交流,推廣經(jīng)驗做法,發(fā)揮典型示范,不斷提高節(jié)糧工作管理水平。
加強制度建設
強化監(jiān)督檢查
各級黨政機關等公共機構(gòu)要結(jié)合實際建立健全本系統(tǒng)、本單位節(jié)約糧食規(guī)章制度,提升用餐管理精細化水平,積極推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數(shù)量,嚴禁鋪張浪費。
各級公共機構(gòu)主管部門要加強對節(jié)約糧食情況督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
各級公共機構(gòu)節(jié)能管理部門要將節(jié)約糧食工作開展情況作為節(jié)約型機關創(chuàng)建行動考核評價重要內(nèi)容,會同有關部門加強對餐飲浪費行為的監(jiān)督檢查。
附:全省公共機構(gòu)“愛糧節(jié)糧”倡議書
全省公共機構(gòu)干部職工:
習近平總書記日前對制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣做出重要批示,要求采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。全省各級公共機構(gòu)干部職工應當堅決貫徹習近平總書記重要指示精神,率先垂范自覺擔負起“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會責任,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。為此,我們向全省公共機構(gòu)廣大干部職工發(fā)出以下倡議:
一、帶頭做愛糧節(jié)糧的倡導者。厲行節(jié)約、反對浪費是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),更是時代發(fā)展的迫切要求。我們要以高度的責任感和使命感,學習節(jié)糧愛糧知識,反對以飯菜豐盛乃至過剩為有面子、以鋪張浪費為熱情好客等不良風氣,弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,樹立愛糧節(jié)糧的時代新風。
二、帶頭做愛糧節(jié)糧的踐行者。從我做起、從小事做起、從一日三餐做起,適量定餐、避免剩餐、合理消費,到食堂飯店就餐,打包剩余飯菜,以“光盤”為榮,以“剩飯”為恥,堅持“餐餐不余、年年有余”,爭做愛糧節(jié)糧的表率和楷模。
三、帶頭做愛糧節(jié)糧的宣傳者。宣傳“節(jié)糧愛糧”的相關知識和減少浪費的措施,增強節(jié)約糧食、反對食品浪費的緊迫感和責任感,影響和帶動全社會加入到愛糧節(jié)糧的行動中來,引領崇尚節(jié)儉的社會風尚。
全省各級公共機構(gòu)干部職工要牢記“一粥一飯,當思來之不易”,繼承和發(fā)揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,形成節(jié)約糧食人人有責的良好氛圍。讓我們積極行動起來,凝心聚力,愛惜糧食,杜絕浪費,共創(chuàng)節(jié)約型機關,為美麗湖北建設貢獻力量!