端午：一個(gè)神秘而感傷的節(jié)日

農(nóng)歷五月，諺云：“善正月，惡五月”，避諱稱之善月。先秦時(shí)人們普遍認(rèn)為“陰惡從五而生”，所以五月是毒月，五日是惡日。古人認(rèn)為陽(yáng)氣此時(shí)到了極盛，就會(huì)物極必反，陰氣開(kāi)始萌動(dòng)產(chǎn)生，所以相傳五月五日五毒并出。古時(shí)候規(guī)定，人們?cè)谖逶乱?、齋戒，百事多禁忌。因此端午節(jié)習(xí)俗是以避邪祛毒為主。

晉人周處《風(fēng)土記》云：“端者始也，正也?！倍宋缂凑纾址Q端陽(yáng)節(jié)，與太陽(yáng)在天空中的位置密切相關(guān)，端午日，太陽(yáng)的位置在天空的正當(dāng)中，特別是中午是最高點(diǎn)，所以端午又稱中天節(jié)。關(guān)于端午的起源，歷來(lái)眾說(shuō)紛紜，有消毒避疫說(shuō)、惡日說(shuō)、夏至說(shuō)、屈原說(shuō)、伍子胥說(shuō)、龍圖騰說(shuō)、曹娥說(shuō)、紀(jì)念介子推說(shuō)等等。端午節(jié)有賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、掛菖蒲艾蒿、纏五色絲、避五毒、掛鐘馗等習(xí)俗。

競(jìng)渡與吳越地方多水有關(guān)

端午競(jìng)渡與古代吳越地方多水有關(guān)，且遠(yuǎn)古時(shí)代吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗，古代五月初五日有“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這極有可能當(dāng)是“像龍子”紋身習(xí)俗的遺跡。聞一多先生認(rèn)為五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祖的日子，故而有競(jìng)渡之事。

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宋·張擇端《金明爭(zhēng)標(biāo)圖》

端午也是個(gè)充滿神秘和感傷的日子，春秋時(shí)候的吳國(guó)大夫伍子胥也于端午日被賜死的，據(jù)說(shuō)伍子胥“相土嘗水”的時(shí)候首先踏勘了太湖，開(kāi)鑿了一條胥江，后來(lái)夫差賜他自盡后，還用皮口袋裝著子胥的尸體扔在胥江里，袋子隨著江流漂到了太湖邊今胥口鎮(zhèn)附近的橋邊就不動(dòng)了，百姓感念子胥的功德，安葬了他，子胥尸體所停之橋，稱胥定橋，百姓還在水邊立了胥王廟，年年歲歲祭祀不斷，香火旺盛。清徐崧、張大純《百城煙水》記載：“胥王廟，在胥口。明正德間重建，有莫旦碑記?！倍谧玉闼篮蠖俣嗄甑囊粋€(gè)端午日，楚國(guó)大詩(shī)人屈原亦在國(guó)破家亡的時(shí)候，選擇此日投江自盡，實(shí)現(xiàn)他質(zhì)本潔來(lái)還潔去的高尚心愿。在東漢的某個(gè)端午日，為了紀(jì)念已經(jīng)衍化成濤神的伍子胥，曹娥的父親曹盱，作為一個(gè)巫覡，正在江邊“婆娑樂(lè)神”而不幸落水，女兒曹娥沿江呼號(hào)無(wú)著，也赴水而死，人們感于她的孝行而立石碑，這就是著名的曹娥碑，那條江也稱曹娥江，那里的百姓端午祭祀曹娥。

端午的龍舟競(jìng)渡是個(gè)激蕩人心的日子，清朝時(shí)候，每屆端午日，蘇州胥江往往“游船聚集，男女喧嘩，管弦雜沓，投鴨于河，龍舟之人爭(zhēng)入水相奪，以為娛樂(lè)。”平日里不能出門的閨秀們也可以藉此傾城出游，珠簾繡箔遍“湖干，艾虎絨符髻曲盤。生怕黃梅逢競(jìng)渡，畫(huà)龍船在雨中看。”但女子不能拋頭露面，需要雇專門的畫(huà)船，掛上簾子，隔簾而觀，因而常常出現(xiàn)“多少游船載艷妝，朦朧都掛繡簾藏。不教人見(jiàn)叫人想，風(fēng)過(guò)微聞茉莉香。”的情景。

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清·余樨繪《端陽(yáng)景圖》

不吃粽子“勿識(shí)頭”

除了劃龍舟外，節(jié)日飲食有粽子、雄黃酒，五黃宴，節(jié)日裝飾則有五毒圖、菖蒲艾蒿、鐘馗像、纏臂的彩線，掛絲線粽、穿五毒衣、戴香包。晉周處《風(fēng)土記》云：“俗以菰葉裹黍米，以淳濃灰汁煮之，令爛熟。于五月五日及夏至啖之。一名粽，一名角黍。”自古蘇州民間就有“苦夏”之說(shuō)，清李漁《閑情偶寄》也說(shuō)：“酷夏毒可畏，最宜息機(jī)養(yǎng)生，否則神耗氣索，力難支體，勞神役形，如火益熱，信危關(guān)也。”端午前后，氣候濕熱，故吳人非常講究飲食，為的是能夠安然度夏，宋范成大《吳郡志》說(shuō)：“夏至復(fù)作角黍以祭，以束粽之草系手足而祝之，名健粽，云令人健壯?！濒兆右卜Q為角黍，以箬葉裹糯米為之，也有用菰葉的，稱茭粽。粽子的形狀通常有三角粽(菱角粽)、一角粽(秤錘粽或小腳粽)、方粽，最有意思的是小粽，聯(lián)束成串，在唐時(shí)稱為百索粽，宋時(shí)稱為九子粽，高濂《遵生八箋》有記，稱“有九子粽，王沂公詩(shī)云'爭(zhēng)傳九子粽’，章簡(jiǎn)公詩(shī)云'九子粘蒲玉粽香’是也”。粽子往往最為兒童所喜歡，就其味道而言，又有棗子粽、赤豆粽、火腿粽、肉粽、白水粽等。蘇州民間認(rèn)為端午這天不吃粽子是“勿識(shí)頭”（觸霉頭）的，民間有“勿吃端午粽，死仔嘸人送”的俗語(yǔ)傳世。舊俗親朋以粽子、團(tuán)子、彩索、艾花、蒲扇相饋贈(zèng)，以祈安度夏天。

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清代徐揚(yáng)繪端午“裹角黍”，菰葉裹粘米為角黍取陰陽(yáng)包裹之義

幼兒往往在端午以雄黃酒額畫(huà)“王”字以辟邪。雄黃具有去毒抗癌、祛痰鎮(zhèn)驚、殺蟲(chóng)療瘡、消炎退腫之功效。用于癰腫疔瘡，蛇蟲(chóng)咬傷，蟲(chóng)積腹痛，驚癇，瘧疾。但多食有毒性，所以端午人們雄黃酒喝的并不多，孩子是不能喝的，有的地方還以菖蒲屑浸酒，唐朝有個(gè)叫殷堯藩的人面對(duì)此情此景發(fā)出了“少年佳話倍多情，老去誰(shuí)知感慨生。不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平?！钡母锌?，民間家里吃不了的雄黃酒則拋灑在院子和屋內(nèi)的墻角四周，以祛毒蟲(chóng)。古詩(shī)云：“秤錘粽子滿盤堆，好侑雄黃酒數(shù)杯。余瀝尚堪祛五毒，亂涂?jī)侯~噀墻隈。”

在江南地區(qū)還有獨(dú)特的驅(qū)毒避邪習(xí)俗——消赤口白舌。儀式是：懸鐘馗、關(guān)帝畫(huà)像于堂上，像前供瓶，內(nèi)插菖蒲艾葉，門戶左右亦插放根部包有紅紙之菖蒲艾葉。用紅紙書(shū)寫下述詞句張貼于門外，均系去除邪氣之意也。五月五日午時(shí)書(shū)，赤口白蛇盡消滅，菖蒲如劍斬八節(jié)妖邪，艾葉如旗招四時(shí)吉慶。

端午也是采藥季節(jié)，據(jù)清顧祿《清嘉錄》卷五記載：“土人采百草之可療疾者，留以供藥餌，俗稱'草頭方’。藥市收瘌蛤蟆，刺取其沫，謂之‘蟾酥’，為修合丹丸之用，率以萬(wàn)計(jì)。人家小兒女之未痘者，以水畜養(yǎng)瘌蛤蟆五個(gè)或七個(gè)，俟其吐沫，過(guò)午，取水煎湯浴之，令痘瘡稀?！迸c采藥、采艾蒲等相聯(lián)系的有蹋百草、斗百草等游戲，也是古人野外游藝之遺俗。

端午的裝飾有瓶供蜀葵、石榴、蒲、蓬等物，號(hào)為“端午景”，后來(lái)逐漸發(fā)展成為插花等裝飾藝術(shù)。門掛蒲劍艾鞭以避毒驅(qū)邪，舊俗，端午還有掛鐘馗像“堂中掛鐘馗圖畫(huà)一月，以祛邪魅?！鼻孱櫟摗肚寮武洝分羞€記有吳地端午婦女獨(dú)特的裝飾物--健人：“市人以金銀絲制為繁纓，鐘鈴諸狀，騎人于虎，極精細(xì)，綴小釵為串，或有用銅絲、金箔為之者，供婦人插鬃，又互相獻(xiàn)賚，名曰健人?！眿D女也可于髻上戴艾，插石榴花朵，既可驅(qū)邪，又兼裝飾。

衣飾上繡制五毒

端午民間還有佩戴香囊的習(xí)俗，蘇州自古民間刺繡發(fā)達(dá)，香袋的制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間工藝品。香囊形狀多呈橢圓形、也有三角形、菱形、雞心形、棱角形、斗形、月牙形、扇面形、粽形等等。里面放雄黃、朱砂、白芷、蒼術(shù)、艾葉、藿香、菖蒲、桂皮、香草、蘭草、丁香等中草藥，或者用五色絲線扣成索，做成各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，款式多樣，制作精美，玲瓏可愛(ài)，所以稱“香包”，或稱“雄黃荷包”，帶在身上，不僅可以應(yīng)節(jié)，點(diǎn)綴節(jié)日氣氛，同時(shí)香包內(nèi)的草藥可以驅(qū)瘟散毒。清袁景瀾著《吳郡歲華紀(jì)麗》記載：“端午節(jié)物，蘭閨彩伴，各賭神針，炫異爭(zhēng)奇，互相投贈(zèng)，新制日增。有繡荷囊，絕小，中盛雄黃，名叫雄黃荷包?！倍宋缑耖g有驅(qū)五毒的習(xí)俗，在衣飾上繡制五毒，小兒這天要穿五毒衣、戴虎頭帽、穿虎頭鞋，以為祛毒避邪。

同時(shí)，端午還有蘭湯沐浴、彩線纏臂的習(xí)俗，家中小兒必沐浴藥湯，以為終夏無(wú)痱疔之癢，“輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川，彩線輕纏紅玉臂。小符斜掛綠云鬟，佳人相見(jiàn)一千年?！?/p>

舊時(shí)端午還有賜梟羹、養(yǎng)鴝鵒求祥，射粉團(tuán)等習(xí)俗。在清宮舊藏中，有原吳縣宮廷畫(huà)家徐揚(yáng)所繪《端午故事圖冊(cè)》（現(xiàn)藏故宮博物院，絹本設(shè)色，縱20.7厘米，橫18.2厘米）中，徐揚(yáng)生動(dòng)地描繪了端午觀競(jìng)渡、采百草為藥，懸艾草攘毒氣，系長(zhǎng)命縷辟惡、賜梟羹、養(yǎng)鴝鵒求祥，射粉團(tuán)、裹角黍等習(xí)俗，而且均題寫出各種習(xí)俗的由來(lái)。

清代徐揚(yáng)繪端午射粉團(tuán)：造粉團(tuán)角黍饤盤中，以小弓射之，中者得食

如“射粉團(tuán)”，繪有五位年輕女子宮廷院中，一位正拉小弓射粉團(tuán)，四位在旁觀看，其中一位掌扇，一位手拿絹宮扇，題記道：“唐宮中造粉團(tuán)角黍饤盤中，以小弓射之中者得食。”至于端午賜梟羹，從漢時(shí)候已有此習(xí)俗，古人認(rèn)為梟鳥(niǎo)食母親。故為不孝鳥(niǎo)，夏季正是陰氣上升的季節(jié)，梟鳥(niǎo)食母，妨礙陰，而陰為坤為大地之母，厚德載物。初夏陽(yáng)氣至極，陰氣極弱，梟鳥(niǎo)晝伏夜出，屬于陰性動(dòng)物，正好拿它祭祀大地，后來(lái)這些原始意味淡化，但在講究孝道至上的古代，端午賜梟羹一直延續(xù)到清，其內(nèi)涵有統(tǒng)治者倡導(dǎo)孝道，保人倫，宣揚(yáng)忠誠(chéng)皇帝，驅(qū)除惡人、奸佞的政治文化含義。今賜梟羹、養(yǎng)鴝鵒求祥、射粉團(tuán)都已經(jīng)消失了。