楊祖剛
世界之茶,源于中國。茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng),聞魯周公,興盛唐宋,改革于明,冠世于清。茶樹,南方之嘉木;茶字,人在草木中。陸羽《茶經(jīng)》,世界遺產(chǎn)。創(chuàng)茶學(xué)茶道,立茶禮茶法。精行儉德,清靜禮和。借茶問道,借儉醒世。劉家山茶歷史悠久,追溯到廬陵王困臥圣母山寺,一杯圣水起死回生,此乃當(dāng)今品牌之濫觴。文化底蘊(yùn)深厚,品位質(zhì)量超凡。茲以命筆,且詠且吟。
茶之品格,清凈幽雅。喜云繚霧繞,"猶抱琶芭半遮面″之羞澀;喜"明月松間照,清泉石上流"之幽謐;喜竹影風(fēng)清之高潔;喜松鶴延年之高遠(yuǎn)。陽崖陰林,不染凡塵。茶之水清活甘洌;茶之器雅俗共賞;茶之禮敬天敬人;茶之樂惠風(fēng)和暢;茶之技柔潤柔美;茶之湯觀音甘露;茶之境曲徑通幽;茶之人十年"面壁"。茶源人草食之期,濟(jì)蒼生饑疾而生。僧道羨其清寂而共修寺觀,文人羨其清靈而共飲墨池,商賈羨其清淡而共闖江湖,王公羨其清雅而共登殿堂。上得殿堂,下得廚房。一葉"百藥之藥″之仙草,一絲繡花針?biāo)浦考猓藙?dòng)地球,問道宇宙,穿越時(shí)空,創(chuàng)造生活。
茶為民生,健康為本。柴米油鹽醬醋茶。茶與藥食,同源同理。解毒殺菌,抗癌防?。粡?qiáng)肌健骨,明目護(hù)齒;滌腸蕩氣,滌凡洗塵;行氣清血,解悶去郁;平矜釋躁,怡情怡性;修行修道,涵養(yǎng)人生;益思益敏,益智益壽。茶之飲,循有道。順體性,順茶性,順時(shí)令,順時(shí)辰。體性熱者茶涼之,體性寒者茶溫之,體性中者茶平之;歲時(shí)寒者茶溫之,歲時(shí)燥者茶涼之,不寒不燥茶平之。
茶之國飲,茶容天下。琴棋書畫詩戲茶。觀乎人文,以化成天下;文以載道,乃茶道人生。仰清泉之潤耳,意境悠遠(yuǎn);仰國度之昌隆,敬茶神明。"一杯香露暫留客,兩夜清風(fēng)口欲仙。"攜壺會(huì)友,吟風(fēng)弄月,詩興勃發(fā),其樂融融。茶趁詩興,詩自茶出,詩茶交融,躍然紙上。文人因茶生緣,雅士以茶言志。茫茫宇宙,地球幾何?蕓蕓眾生,我之幾何?人生真諦,領(lǐng)悟幾何?水為生命之源,茶為靈魂之飲。全民飲茶,健康飲茶,科學(xué)飲茶,文化品茶。為生態(tài)環(huán)保健康而倡導(dǎo)"綠色消費(fèi)″;為提高生活質(zhì)量而倡導(dǎo)"綠色生活";為構(gòu)建和諧社會(huì)而倡導(dǎo)"綠色心理";為提升全民素質(zhì)而倡導(dǎo)"綠色操守"。"空山新雨后″,品茗杯之"蜂啜″,春風(fēng)化雨;"赤日炎炎似火燒″,大碗茶之"牛飲",潤物無聲。
茶以載美,和潤柔美。茶之賞,色、香、味、形、技、藝、韻;茶之形,毫、針、筍、簪、劍、峰、環(huán)……如魚得水,千姿百態(tài);嬰兒初醒,身姿舒展;綽約俊秀,亭亭玉立;雨后春筍,競(jìng)相勃發(fā);芭蕾點(diǎn)足,輕盈蹁躚;一杯碧綠,滿園春色;青山綠水,漫江碧透;楓葉紅霜,層林盡染;山川錦繡,流連忘返。茶之藝術(shù),美不勝收。腕腕功夫,指尖神韻。茶藝師站如松,坐如鐘,語如鶯,行如風(fēng);心之靜,手之靈,眼之神,藝之韻;與茶客共和之,共賞之,共飲之,共悅之。茶似君子,溫文爾雅;茶似淑女,彬彬有禮。茶奉八分,茶滿欺人,濃淡有別,渾然天成。"一器成名只為茗,悅來客滿是茶香″。
茶以載道,天地之道。和善禮孝。清儉廉明。天人合一,茶水合一;道法自然,親和自然。探究人生,塵世紛爭,品茶"面壁″,靜可化凈。人生坎坷,苦辣酸甜,眸首"回甘",皆可化樂。享受過程,回味磨難,人生反芻,融會(huì)貫通。感悟天地人生,領(lǐng)悟滄海桑田,頓悟白駒過隙,妙悟大千世界。壺里乾坤大,杯中日月長。蜂飲蝶啜,趣意盎然;物我皆忘,神韻無限。念天地之悠悠,何愴然而涕下!何須有酒,但須有茶。
海納百川,茶納大海。管中窺豹,洞察石陶青銅之古色;車載船裝,戥量秦磚漢瓦之厚重;長江黃河,潑墨長城泰山之丹青;長袖輕歌,曼舞盛世唐風(fēng)之飄逸;伯牙子期,飛泄琴臺(tái)知音之天籟;茶馬古道,浮想絲綢之路之心旅;天涯比鄰,浸潤海內(nèi)知己之馨香。一場(chǎng)茶藝,弘揚(yáng)的是一種文化;一桌茶席,展示的是一幅畫卷;一臺(tái)古箏,綻放的是春江花月夜;一把胡琴,繞梁的是梁祝萬世情;一款茶壺,高山流水,玉壺冰心;一杯清茶,君子之交,世風(fēng)日上。天地人、文史哲、儒釋道、精氣神、松竹梅……茶皆納之。有詩云:
枯枝葉底待欣陽,
終是情開暗透芳。
日月精華藏葉底,
靜心洗浴不張揚(yáng)。
悄融四海千河浪,
暗潤千年四季香。
窗外閑風(fēng)隨冷暖,
劉家山茶譜華章。
二零二一年八月廾二日于宜昌




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