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作者:王珊
時(shí)令已到臘月,年味漸濃,記憶中的過(guò)年很單純:放寒假、放鞭炮、貼春聯(lián)、吃團(tuán)年飯、穿新衣、收紅包,一切都很自然、很喜悅。斗轉(zhuǎn)星移,不知從何時(shí)起,過(guò)年傳統(tǒng)漸漸在城市中遺落,但在我的家鄉(xiāng),仍有一些身影在繼續(xù)守候著年的味道。
對(duì)于年的感覺(jué),我倒發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇特的規(guī)律,小時(shí)候過(guò)年,從臘月初八過(guò)臘八節(jié)以后整個(gè)臘月都是年,后來(lái),時(shí)間慢慢往后推移,臘月十八以后才叫年關(guān),到現(xiàn)在,直到臘月二十三,才開(kāi)始有快過(guò)年的感覺(jué)。我于臘月二十二開(kāi)始在家打掃衛(wèi)生,媽媽總是拿著農(nóng)歷本看日子,一看這天諸事皆宜,她便大膽地叫我收拾房間。新年即將到來(lái),除塵掃雜意味著辭舊迎新,年味,氤氳在全家一起大掃除的喜悅中。
臘月二十八,這天是打豆腐的高峰期,家里的機(jī)器一天到晚沒(méi)停止過(guò),方圓幾里,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)挑著兩只桶盛著已經(jīng)泡脹的二三升黃豆到我家來(lái)打豆腐,寒風(fēng)凜冽的清晨,雖然凍得涕泗橫流,但卻倍感溫馨,許久未見(jiàn)的村里人往往會(huì)借著這打豆腐的時(shí)機(jī)彼此寒暄、互訴心腸,可能這就是獨(dú)屬于農(nóng)村生活里的人情溫暖吧!鄉(xiāng)下的過(guò)年從打豆腐就開(kāi)始了,打好的豆?jié){放入鍋中煮沸,舀入桶中,再放點(diǎn)石膏冷置,最后用包袱包豆腐,一塊四四方方的豆腐,看似簡(jiǎn)單,但制作工序非常復(fù)雜,稍不注意便很難把控。很多人說(shuō)小時(shí)候的年才是年,可此刻,我倒覺(jué)得沒(méi)有鞭炮聲聲,所有的籌備能從一鍋打豆腐開(kāi)始,它也是我向往的年味兒。
一到年關(guān),寶豐街上的生意格外紅火,年貨物資,應(yīng)有盡有,其中最引人注目的便是春聯(lián)攤位,春聯(lián),是每家每戶(hù)必備的年貨之一,各式各樣的對(duì)文,挑選起來(lái)應(yīng)接不暇,火紅的紙底配上大氣的黑字,字里行間彰顯著中國(guó)人對(duì)過(guò)年的重視。大年三十這天對(duì)聯(lián)一貼,節(jié)日的氣氛頓生,春節(jié)就真的悄然而至了。年味,在春聯(lián)里,在追夢(mèng)、展望和美好祝愿中。
濃濃的年味,在鄉(xiāng)村的煙火氣中,在噼里啪啦的爆竹聲中,在夜空里綻放光彩的煙花中,在媽媽忙前忙后整的那滿桌子冒著熱氣的美味佳肴中,在爸爸憶苦思甜的嘮嗑聲和對(duì)全家人新年的祝福聲中,在一家人春風(fēng)滿面的笑意中,在央視播放的精彩紛呈的春晚中,久久回蕩,這年的味道,如同陳年的老酒一般,雖然靜默,卻甘醇濃烈,酒香四溢,那些熟悉而滄桑的身影仍在默默守候著這份團(tuán)圓的浪漫,給過(guò)年傳統(tǒng)賦予了斑斕的色彩,讓記憶中的年味兒永不褪色。
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