今日竹山網(wǎng)消息 為提升廚工技能，提高服務(wù)質(zhì)量，進一步提升學校餐飲質(zhì)量，12月1日，秦古小學舉行首屆后勤廚藝大賽。
本次比賽按內(nèi)容分刀工、白案和烹飪，由食堂統(tǒng)一提供主輔料，選手在規(guī)定時間內(nèi)，完成切、包、炒操作。比賽中，選手們紛紛亮出絕活，展示出精湛廚藝，一盤盤色香味俱全的私房"硬"菜新鮮出爐。
除了精湛的廚藝，該校后勤主任左濤表示，學校將嚴把食品安全關(guān)，努力提升飯菜質(zhì)量，讓學生吃得放心，吃得滿意。
立足崗位，以賽強技。秦古小學首屆廚藝大賽有效地提升了后勤工作人員的合作意識和服務(wù)水準，提升了學校師生對食堂綜合滿意度。（左濤 萬慧）
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