竹山飛云山綠茶亮相中國鄉(xiāng)村文化振興高層論壇

今日竹山網(wǎng)消息　9月21日，在南京國際博覽中心舉行的第六屆中國鄉(xiāng)村文化振興高層論壇上，竹山縣文化旅游局非遺中心主任徐丹作的《鄉(xiāng)村振興背景下制茶技藝產(chǎn)業(yè)化傳承研究——以竹山縣飛云山茶為例》學(xué)術(shù)報(bào)告被評選為“第六屆中國鄉(xiāng)村文化振興高層論壇優(yōu)秀論文”。

徐丹的報(bào)告簡要介紹了飛云山綠茶的歷史淵源、制作流程及獨(dú)特工藝，結(jié)合得峰茶葉專業(yè)合作社以非遺資源打造精品綠茶，以精品綠茶提升經(jīng)濟(jì)效益，以效益共享實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，以農(nóng)民增收帶動鄉(xiāng)村振興的成功經(jīng)驗(yàn)，指出“非遺賦能”是鄉(xiāng)村振興的重要助力，非遺茶企可以通過非遺技藝的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展提升自身造血功能，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益及非遺傳承三豐收。

據(jù)悉，“飛云山綠茶炒制技藝”是十堰市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，得勝鎮(zhèn)文峪河村村民在得峰茶葉專業(yè)合作社總經(jīng)理李易銘帶領(lǐng)下，建造了千畝示范茶園和“飛云山茶非遺傳習(xí)工坊”，以古法工藝制作精品綠茶，以傳統(tǒng)手工和機(jī)器生產(chǎn)相結(jié)合的方式生產(chǎn)高檔綠茶，成功激發(fā)鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動力，直接帶動農(nóng)民增收。如今種茶采茶已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要職業(yè)。目前，得峰茶葉專業(yè)合作社聯(lián)結(jié)農(nóng)戶490戶，平均每戶增收5000至8000元。飛云山茶業(yè)的興起，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了可持續(xù)生計(jì)，為非遺技藝助力鄉(xiāng)村振興提供了一個典型案例。（呂露）