今日竹山網(wǎng)消息 餐飲是春節(jié)假期消費(fèi)市場(chǎng)的重要組成部分,近日,記者從餐飲行業(yè)商會(huì)了解到,我縣多家餐飲企業(yè)春節(jié)假期不打烊,有的推遲放假時(shí)間,有的提前到崗上班,以滿(mǎn)足春節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)需求。
為抓住春節(jié)消費(fèi)黃金期,溢水鑫銀茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人韓青林早早籌劃,在縣城宏發(fā)小區(qū)裝修了一家茶餐特色的酒店——韓家大院,1月21日開(kāi)張營(yíng)業(yè)當(dāng)天,賓客盈門(mén)、熱鬧非凡、生意紅火。
“我們特意年前開(kāi)業(yè),想讓大家多一處吃團(tuán)年飯的地方。韓家大院菜品食材儲(chǔ)備充足,特別是茶葉特色食材,還有土臘肉、土牛肉、土羊肉、雞子等,讓大家歡歡喜喜過(guò)大年 。”韓青林說(shuō)道。
除夕夜,一頓豐盛的年夜飯承載著人們對(duì)幸福團(tuán)圓、美好生活的深深期許。記者走進(jìn)永暉酒樓、朝天門(mén)火鍋、竹山名宴等酒店看到,工作人員正為年夜飯全力籌備,餐飲企業(yè)還適時(shí)推出優(yōu)惠活動(dòng),吸引消費(fèi)者。
永暉酒樓老板田野告訴記者:“我們酒樓已做好充分接待準(zhǔn)備。團(tuán)年宴設(shè)置了5個(gè)檔次,價(jià)格從888元至1588元不等,團(tuán)年宴當(dāng)天,包廂已全部被預(yù)訂一空。”
據(jù)統(tǒng)計(jì),春節(jié)期間,僅城關(guān)鎮(zhèn)就有8家餐飲企業(yè)推出團(tuán)年宴活動(dòng)。自大年初三起,竹山雅院、老家院子、鳳凰家宴、五福臨門(mén)等33家企業(yè)也將陸續(xù)開(kāi)門(mén)迎客,屆時(shí)約600桌可提前預(yù)訂。不少酒店的預(yù)訂電話(huà)已排到大年初十,呈現(xiàn)出一桌難求的火爆態(tài)勢(shì)。
五福臨門(mén)主管梁娟介紹,截至目前,他們已承接120多桌酒席預(yù)訂,初三到初六這幾天最為火爆,每天都有四五十桌宴席 。
春節(jié)期間,這些“不打烊”的餐飲門(mén)店,將成為承載歡樂(lè)與溫暖的港灣。在滿(mǎn)足市民味蕾的同時(shí),也會(huì)為節(jié)日經(jīng)濟(jì)增添一抹亮色,助力春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)蓬勃發(fā)展。(夏甜、杜登艷)




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