我縣舉辦首屆“農(nóng)安杯”評(píng)茶技能大賽

今日竹山網(wǎng)消息 5月31日，我縣首屆“農(nóng)安杯”評(píng)茶技能大賽在上庸鎮(zhèn)庸國府大酒店舉行，來自全縣百余家茶葉經(jīng)營主體攜帶茶樣，齊聚一堂參與角逐，共同探討制茶問題，交流制茶經(jīng)驗(yàn)。

本次大賽共收到參賽樣品100多個(gè)，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)30個(gè)，其中一等獎(jiǎng)5個(gè)，二等獎(jiǎng)10個(gè)，三等獎(jiǎng)15個(gè)。

為確保比賽結(jié)果公平、公正，舉辦方將本次大賽收到的樣品先全部編號(hào)，在經(jīng)營主體代表的監(jiān)督下，先由市、縣專業(yè)品茶師初評(píng)，每10個(gè)茶樣為一組，以茶葉外觀、香味、湯色、味道四項(xiàng)指標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)，從中選出前40名，再由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和市農(nóng)科院專家復(fù)評(píng)，最終選出一、二、三等獎(jiǎng)。

經(jīng)過省、市、縣專業(yè)品茶師品評(píng)，最終得勝鎮(zhèn)文峪河村“得峰茶葉專業(yè)合作社”提交的茶樣，以綜合得分93.5分的成績獨(dú)占鰲頭，獲得一等獎(jiǎng)。同時(shí)獲得一等獎(jiǎng)的還有寶豐鎮(zhèn)車家溝村“品木山茶葉專業(yè)合作社”、湖北圣水茶場有限責(zé)任公司等5家經(jīng)營主體。另有10家經(jīng)營主體獲得二等獎(jiǎng)，15家家經(jīng)營主體獲得三等獎(jiǎng)。

比賽中，專家結(jié)合品茶過程中出現(xiàn)的問題，指出了制茶過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)，鼓勵(lì)參與人員提升制茶水平，將竹山茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。（張媛熊飛)