在西關(guān)街中段有一家加工面條的小作坊,沒有寬敞的廠房,沒有顯眼的廣告標(biāo)牌,甚至連店名也沒有,然而就在這家不起眼的小作坊門前,每天來買面條的人卻絡(luò)繹不絕,有的甚至要等上好幾個小時才能買到一把面條,有的還非這兒的面條不買。怪事!
?。玻叭障挛?,記者來到這家面條作坊探到了一些內(nèi)部消息。這家作坊主名叫趙金富,今年59歲,家中只有他和老伴兩人,兒女都已成家,在外地工作。28年前,老趙當(dāng)兵退役回家,為了養(yǎng)家糊口軋起了面條,一軋就是20多年,積累了豐富的經(jīng)驗。居民們都反映說,老趙的面條就是好吃、與眾不同。老趙的老伴說,我們軋面條也沒有什么特別的,主要是:選面,面不好不用;新鮮,當(dāng)天軋當(dāng)天賣,自然晾干;衛(wèi)生,從不讓面條粘灰塵,從不在面里加增白的東西;整齊,從不讓碎面條在成品中出現(xiàn)。老趙說,他們常年客戶大概有1500戶,一年要加工四、五萬斤,有的還把我們的面條帶到十堰甚至武漢?!凹庸さ胤教?,買的人太多,經(jīng)常忙得飯都沒空吃”“你們的面條已經(jīng)成為一種無形的品牌,為何不擴(kuò)大生產(chǎn)呢?”老趙笑笑說:“我們老了!” (李?。?BR>




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